<h3>     婴幼儿正是身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，因而对钙的需求量非常大。如未及时补充，2岁以下尤其是1岁以内的婴儿，身体很容易发生缺钙。在这里，我们推荐一些美味补钙餐，供妈妈们参考。</h3> <p>     </p> <p>     <strong>鱼菜米糊</strong></p> <p>     </p> <p>     原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。</p> <p>     </p> <p>     制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。</p> <p>     </p> <p>     <strong>补钙奥秘：</strong></p> <p>     </p> <p>     鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。</p> <p>     </p> <p>     <strong>·蛋花豆腐羹</strong></p> <p>     </p> <p>     原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。</p> <p>     </p> <p>     制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。</p> <p>     </p> <p>     <strong>补钙奥秘：</strong></p> <p>     </p> <p>     鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。</p> <p>     </p> <p>     <strong>·虾皮碎菜包</strong></p> <p>     </p> <p>     原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。</p> <p>     </p> <p>     制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。</p> <p>     </p> <p>     <strong>补钙奥秘：</strong></p> <p>     </p> 虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。